Manuel Raventós Mágnum 2003

viernes, 7 de diciembre de 2012 2 comentarios


90 hectáreas de bosques, lagos y sobretodo viñedos conforman la espectacular finca de Raventós i Blanc en Sant Sadurní d'Anoia.

El microclima especial y el suelo único de la finca no es el único secreto para la elaboración de los espectaculares espumosos de esta marca. También la dedicación de generaciones y generaciones de esta saga dedicada al cultivo de la vid han servido para aportar toda la experiencia y conocimiento a la bodega.

El más selecto de sus espumosos quizás sea el Manuel Raventós Mágnum 2003, un equilibradísimo vino repleto de matices, 80% Xarelo y 20 % Parellada, prensado lento a bajas presiones, con doble fermentación, la segunda en botella y con una posterior crianza de 7 años.


NOTAS DE CATA

Vista: Amarillo pajizo, brillante, límpido, burbuja fina.
Nariz: Aromas de fruta blanca madura, flores blancas, fruta tropical, lima, piel de naranja, frutos secos tostados, notas cremosas.
Boca: Es amplio, largo, burbuja integrada, cremoso, excelente estructura, fresco, fruta, frutos secos, en el postgusto continúa en un elegante equilibrio fruta, flores, frutos secos tostados, piel de naranja.

Precio: 78,80 € en Espíritu de Galicia

Cirugía Láser Ocular

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Si tienes más de 25 años, una graduación de la vista estabilizada y tienes miopía, astigmatismo o hipermetropía, consulta a tu oftalmólogo porque quizás seas un buen candidato para una cirugía ocular para mejorar tu visión.

La cirugía refractiva mediante Láser Excimer es una de las técnicas más rápidas y precisas. Existen dos modalidades:  la técnica LASIK (la más común) y la PRK/LASEK (para córneas más finas), ambas de alta precisión.

La intervención es rápida, entre 15 y 45 segundos de aplicación del láser. Es ambulatoria y en menos de una hora el paciente puede volver a casa.

Precio operación: 995 €/ojo en Clínica Baviera

Grobag sacos de dormir

martes, 22 de marzo de 2011 0 comentarios



Una de los grandes temores cuando acostamos a nuestros bebés en su cuna es la posibilidad de que se destapen, retiren sus mantas al moverse, quedando al descubierto y con el evidente riesgo de perder su temperatura corporal.

Grobag es la marca pionera en la fabricación de sacos de dormir para bebés en Reino Unido y se precia de haber sido la responsable de cambiar la forma de ponerse a dormir de los recién nacidos ingleses.

La alta calidad de sus sacos pronto facilitaron su notable éxito y con ello, la exportación al resto de paises.

Hoy en día en España ha alcanzado importantísimas cuotas de venta. Se comercializan en tres espesores diferentes, para adaptarlos a diferentes épocas del año. Los menores espesores para el verano. Los más gruesos para invierno. Además están disponibles en diferentes tallas:

- primeros meses
- 6 -18 meses
- 18 meses a 3 años
- 3 a 6 años.

El precio del saco Grobag varía con el espesor y el tamaño. Saco 18 - 36 meses de espesor 2,5, válido para el 75 % del año, aproximadamente 51 € (ver precio Grobag en Top7.es).

Un té con vistas al Bósforo

domingo, 23 de enero de 2011 0 comentarios



Un té con vistas al Bósforo. Así titulamos una de las propuestas más románticas y bellas con las que sorprender a alguien. Por supuesto, no sólo té, sino que mucho más..

Estambul es una de esas ciudades de encanto especial, que una vez visitada sabes que tendrás que repetir algún día. Es el escenario ideal para grandes momentos mágicos, como el que aquí proponemos.

Primero un paseo por el Bósforo, en uno de esos cruceros de una hora tan románticos que se pueden contratar por apenas 5 €. Recorrer el estrecho al atardecer, entre palacios, villas, casas de pescadores o los extraordinarios yalis (casas tradicionales otomanas de madera, hoy mansiones) es comparable a muy pocas cosas en el mundo.



Y para finalizar la tarde, un té a orillas del Bósforo, en el Ritz Carlton Hotel, el más exclusivo de los hoteles de Estambul. Disfrute de un tradicional té turco, servido en pequeños vasos adornados con ribetes de oro por las profesionales manos de los camareros del Lobby Lounge, y amenizados con la música de fondo del piano.  Todo ello, con vistas al recién recorrido Bósforo.

Sin duda, un momento inolvidable, que nunca irrepetible.

Precios
Crucero por el Bósforo: 5 €
Una noche en Ritz-Cartlon Istambul: desde 200 € (consultar temporadas: http://www.ritzcarlton.com)

Bailarinas Marni

sábado, 22 de enero de 2011 0 comentarios


La familia Castiglioni fundó la firma Marni a mitad de la década de los 90. Sus señas de identidad son claras: estilo ecléctico, materiales refinados y diseños muy creativos. Los acabados son muy detallistas, manufacturados.

Estas caracterísitcas se han trasladado muy bien a la colección de bailarinas de esta temporada. Zapatos planos, de punta redonda. Los tenemos en varios modelos:

- En cuero perforado, de color rojo, que conserva su elegancia eterna. Precio: 225 €

- En piel de cabra embellecida por el arco vertical que rompe con el ritmo constante de la parte superior y le da un toque coqueto a este estilo. El perímetro de la bailarina está marcado por un color que contrasta con elástico, en el más puro estilo de Marni.

- Bailarina hecha de un laminado de cuero, una calidad de cuero de napa de cordero con un efecto metálico.  Gracias a su elasticidad y curvado del borde se mantiene vivo su refinamiento. La pasión por los detalles también se revela por el talón plano muy peculiar en forma de gota. Precio:185 €

- Disponibles también diferentes modelos en piel de serpiente, sin duda lo más sofisticado de la marca en cuanto a bailarinas se refiere. El precio en piel de serpiente no baja de los 400 €

Cuchillos japoneses Arcos

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Hay un punto que suele descuidarse en la cocina. Se trata del corte de los alimentos. Cuchillos afilados no solamente sirven para una presentación correcta de los alimentos, además permiten cortar los alimentos sin alterar su estructura orgánica, permitiendo que los aromas se conserven en el alimento mejorando de esta manera su sabor.  Este es un principio básico en la cocina japonesa y la raiz de la importancia que tienen los cuchillos en Japón.

Los cuchillos de cocina japoneses se han hecho cada vez más populares en occidente gracias a sus características especiales que garantizan la síntesis óptima entre la dureza de la hoja y el filo.

La firma española Arcos fabrica estos dos tipos de cuchillos japoneses:

Cuchillos Santoku

El cuchillo Santoku es un cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática de hoja ancha y muy afilada. La palabra Santoku tiene su significado en una palabra japonesa que significa "tres virtudes", he de ahí las utilidades de este cuchillo: preparación de carne, pescado y verdura. Se caracteriza por su perfecto equilibrio y su afilada hoja. Los alveolos facilitan que no se adhiera el alimento a la hoja.

Cuchillos Kudamono

El Cuchillo Kudamono es el cuchillo mondador de la cocina japonesa. Pequeños, ligeros y con punta hacia abajo como el cuchillo Santoku.

Precio cuchillo Santoku serie Clásica: 35,29 €
Precio cuchillo Kudamono serie domo 15,63 €  en http://www.cuchillosarcos.com

Más info cuchillos japoneses: http://www.cuchillosjaponeses.com

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